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MADRETERRA CAFFE'

caffè di qualità a favore dell'ambiente

L'azienda

“Tutto è nato per gioco, dopo un viaggio in Laos”.

Dopo aver vissuto in questo luogo incontaminato per settimane, Aurelio e Cristiana, sua compagna di viaggio, decidono di voler contribuire alla crescita dei piccoli villaggi di agricoltori che li hanno ospitati. Per farlo, scelgono una strada complessa e sicuramente non scontata: anziché fare una semplice donazione, che rimane un aiuto isolato e con poche prospettive future, costruiscono un’intera catena produttiva.

Così inizia progetto Madreterra Caffè dell’associazione Mosaico di Palermo. Un caffè ecosostenibile che fa bene alla Terra. Perché la sostenibilità e l’economia circolare, insieme al biologico e all’equo-solidale, sono due dei cardini fondamentali dell’attività di Madreterra.

Al gusto si unisce il rispetto dell’ambiente, invitando il consumatore a ridurre gli sprechi. Il caffè viene importato direttamente dai produttori locali nel rispetto del loro lavoro e contro lo sfruttamento della manodopera a basso costo, ed appositamente lavorato per ottenere miscele corpose e cremose per i gusti più esigenti, tale da essere considerato tra i migliori 10 caffè siciliani.

Madreterra Caffè produce e vende il suo prodotto in tutta Italia tramite uno store online , ma è sulla città di Palermo che Madreterra riesce a centrare in pieno l’obiettivo della sostenibilità: qui le consegne, infatti, possono essere fatte in bicicletta.

E’ la volta delle capsule compostabili e biodegradabili al 100%, grazie al contenitore in biocellulosa, rivestita in PLA per i sistemi Nespresso, A Modo Mio e Espresso Point. Ma i test non sono finiti: il prossimo step è la capsula a tenuta d’aria, in grado di mantenere la fragranza per due anni senza l’involucro in plastica, altrimenti necessario.

Nel negozio online di Madreterra poi si possono trovare anche altri prodotti della filiera equo-solidale, come lo zucchero di canna proveniente dall’Ecuador o il caffè verde. I prezzi dei prodotti Madreterra sono ormai allineati al mercato, grazie alla diffusione sul territorio che ha permesso a questa iniziativa di competere con gli altri marchi del settore.

Il ricavato di questo progetto va alla stessa associazione: il lavoro della squadra che si dedica a quest’attività è tutto volontario.

Si tratta di un esempio di economia solidale che consente a tutti noi di compiere quotidianamente una scelta sostenibile e solidale, facile come bere un caffè.

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LIVELLO
DI SOSTENIBILITÀ
VERIFICATO DA VEZUA

Il livello di sostenibilità dell’azienda e dei suoi prodotto è calcolato grazie all'innovativo algoritmo di sostenibilità VEZUA.

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