Ceci bio della Val d'Orcia - 5 kg

I ceci coltivati in azienda sono una varietà autoctona. Vengono seminati a metà marzo e raccolti nei mesi di luglio e agosto. I ceci sono vagliati in azienda e confezionati in atmosfera controllata nel nostro mulino.

Un alimento molto calorico, ricco di proteine, carboidrati, grassi, fibre, amido, sali minerali e vitamina A e C, oltre alle saponine, sostanze che aiutano l’organismo a eliminare il colesterolo dall’intestino.

Formato: 500 g, 5 Kg