Azienda / MULINO VAL D'ORCIA
Pasta Biologica PACCHERI GRANI ANTICHI
MULINO VAL D'ORCIA
Pasta di grani antichi biologica 500gr con farina macinata a pietra e trafilata al bronzo: fusilli, gigli, paccheri, mezzi paccheri, penne, pennette, tubetti rigati, pappardelle, tagliatelle, pici, tagliolini, spaghetti
Creare nuovi ecosistemi di foreste
Un mondo più sano
Tutelare i lavoratori
Utilizziamo varietà pregiate di grani antichi, coltivati in azienda con metodo biologico, come il grano duro Senatore Cappelli e il grano tenero Verna. La nostra pasta prodotta con semola di grano duro e farina di tenero macinate a pietra, ha un contenuto di fibre e minerali maggiori rispetto alla pasta industriale e mantiene inalterate le proprietà lipido vitaminiche del grano, è una pasta più equilibrata ed ha un minor indice glicemico.
INGREDIENTI: 80% Semola integrale di grano duro biologico Senatore Cappelli, 20% Farina Tipo 2 di grano tenero biologico Verna, Acqua.
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g): Energia 1423kJ/337 Kcal, Acidi Grassi 2,40 di cui saturi g 0,48 g, Carboidrati 61,90 g di cui zuccheri 4,15 g, Fibre 9,30 g, Proteine 12,20 g Sale 0g
Periodo di conservazione: 18 mesi